Aan de voet van de Montagne de Reims vindt u de wijngaarden van o.a. de bekende plaats VERZENAY. Dit dorp is één van de slechts 17 van de Champagne-streek, dat de bijzondere kwalificatie GRAND CRU op de etiketten mag voeren!
Dit champagnehuis is één van de weinige die zowel Propriétaire als Récoltant én Manipulant is. Vanaf de pluk tot in de fles alles in eigen hand.
CHAMPAGNE uitsluitend GRAND CRU
BRUT tradition : samengesteld uit 80% Pinot Noir (kracht en fruit) en 20% Chardonnay (frisheid), 2 jaar rijping, droog.
DEMI-SEC : 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay, 2 jaar rijping, iets minder droog.
ROSÉ Brut : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Côteaux Champenois (uit Bouzy), 2 jaar rijping, droog.
BLANC de BLANCS : 100% Chardonnay van geselecteerde eigen druiven, 4 jaar rijping, droog, beperkte productie.
CUVÉE de PRESTIGE Brut : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, 3 jaar rijping, droog, beperkte productie.
Ratafia : aperitief van champagnemost en alcohol, 18o.